Food

Điểm nhấn của bộ quà tặng Bakes nằm ở thiết kế hộp mang tính điêu khắc lấy cảm hứng từ chiếc yên ngựa, kết hợp cùng họa tiết dệt thủ công vùng miền và những hương vị thuần Việt được sáng tạo riêng dành cho năm Bính Ngọ.

Đầu bếp Francis Thuận của Nephele chia sẻ những điều truyền cảm hứng và món ăn “sum họp” anh chế biến mỗi khi nhớ nhà.

Gặp gỡ Jaruwijit Jaruthiphayakhantha, đồng sáng lập La Đồng nói về làn sóng ẩm thực đa văn hóa tại New York và lựa chọn món ăn anh yêu thích nhất trong thực đơn của nhà hàng.

5 địa điểm lý tưởng để bạn vừa có thể check-in những bức ảnh Giáng sinh hợp ý, vừa tận hưởng không gian sang trọng, thoải mái và không quá xô bồ giữa mùa lễ hội.

Trò chuyện cùng Alain Phạm, bếp trưởng và đồng sáng lập Aiii House Saigon, anh kể về hành trình ẩm thực và những câu chuyện bên "vành dĩa".

Khi mùa lễ hội cận kề, Louis Vuitton mang đến một bộ sưu tập tráng miệng đậm chất xa hoa, được sáng tạo bởi đầu bếp bánh ngọt người Pháp Maxime Frédéric

Hãng phim A24 vừa mở ra một bước đi táo bạo ngoài phạm vi màn ảnh: mua lại nhà hát trăm năm tuổi Cherry Lane Theatre ở New York và biến nơi đây thành tổ hợp sân khấu – ẩm thực – điện ảnh mang dấu ấn riêng.

Passion Week là tuần lễ quốc tế tôn vinh nghệ thuật ẩm thực và các ngành sáng tạo liên quan. Trở lại từ 25–29/11/2025, sự kiện kéo dài năm ngày mang đến chuỗi trải nghiệm đặc sắc với sự góp mặt của các đầu bếp sở hữu sao Michelin, cùng những chuyên gia quốc tế trong lĩnh vực rượu vang, nghệ thuật cắm hoa, mixology, trà đạo và khí công.

Nếu tò mò vì sao tasting menu đang là “cuộc chơi mới” của Sài Gòn, sau đây là sáu nhà hàng mà bạn có thể lựa chọn cho ngày 20/10.

Fine-casual dining đang trở thành "chiến mã" mới trong thị trường ẩm thực xa xỉ tại châu Á.

Milan trở thành tâm điểm ẩm thực thế giới với The Best Chef Awards 2025, nơi các đầu bếp Việt lần đầu tiên ghi dấu ấn ấn tượng trên sân khấu toàn cầu.

Pizza 4P's có động thái táo bạo khi thông báo sắp khai trương cửa hàng đầu tiên tại Brooklyn, Mỹ.

Bếp trưởng kiêm chủ nhà hàng Lê Việt Hồng đứng sau những món ăn đạt chuẩn Michelin, kết hợp kỹ thuật quốc tế với tâm hồn bản địa, đồng thời là người xây dựng những căn bếp nuôi dưỡng tài năng.

Yuzu Omakase kỷ niệm 2 năm hoạt động bằng Hội Menu 18 món, kết hợp tinh hoa omakase Nhật Bản với hương vị Việt và sake thủ công từ Mùa

Thương hiệu thức ăn nhanh Shake Shack sẽ khai trương tại Việt Nam vào năm 2026 và dự kiến mở tổng cộng 15 cửa hàng trước năm 2035

Cá hồi nuôi đang bị đặt lên bàn cân bởi những hệ lụy sinh thái, dịch bệnh thủy sản và sự thật không mấy “ngon miệng” về màu cam của nó.

Thức ăn nhanh không còn là biểu tượng của lối sống cẩu thả nếu biết ăn và vận động đúng cách, đó sẽ là nguồn năng lượng dồi dào cho người bận rộn.

Hàng giờ liền trong phòng gym sẽ hoàn toàn lãng phí nếu bạn không có kỷ luật ăn uống. Đây là những thực phẩm bạn cần nạp cho cơ thể cân đối

Họ không đơn thuần là người đứng sau gian bếp, mà là những kiến trúc sư của vị giác những người thay đổi cách thế giới thưởng thức, nghĩ về và đối thoại với thức ăn.