Sau một năm 2025 đầy biến động, khoảnh khắc chuyển giao sang năm 2026 trở thành dịp để mỗi người tự thưởng cho mình những trải nghiệm thật sự đáng nhớ. Nếu bạn vẫn đang lên kế hoạch cho mùa lễ hội nói chung và một đêm giao thừa đặc biệt thì Esquire Việt Nam cùng Hôtel des Arts Saigon đã tuyển chọn những gợi ý hoạt động hấp dẫn để bạn bắt đầu năm mới theo cách trọn vẹn hơn.
Đại tiệc buffet cùng bạn bè và gia đình
Trong suốt mùa lễ hội, Saigon Kitchen Restaurant mở ra những bữa tiệc buffet phong phú mỗi ngày, từ buffet trưa nhẹ nhàng đến buffet hải sản tối đầy sắc vị. Không gian bếp mở đặc trưng cùng phong cách Đông Dương ấm cúng mang đến cảm giác sum vầy, nơi cả gia đình và bạn bè có thể quây quần bên nhau trong không khí mùa lễ rộn ràng.
Tùy theo từng ngày trong giai đoạn Giáng sinh và năm mới, thực khách có thể lựa chọn đa dạng chương trình như buffet trưa với nước uống không giới hạn, buffet tối hải sản với hải sản tươi sống, rượu vang, bia và các loại nước giải khát, hoặc những bữa tiệc đặc biệt vào ngày 24, 25 và đêm 31 tháng 12. Các bé sẽ được hòa mình vào không khí tưng bừng với quà tặng từ ông già Noel, tiết mục đồng ca Giáng sinh và biểu diễn acoustic tùy theo từng ngày diễn ra.
Tất cả món đặc trưng được yêu thích của nhà hàng vẫn được phục vụ đầy đủ: sashimi và sushi tươi mới, quầy thịt nướng đa dạng, góc salad sống động cùng “thiên đường” tráng miệng rực rỡ sắc màu, được bày biện bắt mắt trong khung giờ từ 12:00 đến 14:00 cho buổi trưa, và từ 18:00 đến 22:30 đối với buffet tối tùy ngày tổ chức.
Tips nhỏ: Nếu đặt bàn trước ngày 18 tháng 12, bạn có thể nhận được ưu đãi 10%.
Tận hưởng trà chiều tinh tế
Nằm tại sảnh khách sạn, Café des Beaux-Arts mang đến không gian thư giãn đầy nghệ thuật, nơi du khách có thể tạm dừng nhịp sống, làm việc nhẹ nhàng hoặc chiêm ngưỡng các tác phẩm nghệ thuật được trưng bày trong không gian boutique đặc trưng.
Từ tháng 12 đến giữa tháng 1, thực đơn trà chiều khoác lên hơi thở mùa lễ hội với những món điểm tâm được tạo hình tinh xảo, gợi cảm hứng từ sắc màu Giáng sinh. Từ bánh mousse gừng chocolate, bánh tiramisu Giáng sinh phiên bản đặc biệt, đến các món mặn như cá ngừ tái sốt tắc hay bánh bao brioche vị lươn Nhật, tất cả được trình bày trên khay gương ánh vàng và cây trang trí lễ hội mang dấu ấn riêng của Hôtel des Arts Saigon.
Trải nghiệm set menu Giáng sinh phong cách Anh
Nằm trên tầng 23 của Hôtel des Arts Saigon, The Albion by Kirk Westaway là không gian lý tưởng cho những buổi tối lễ hội khi thành phố vào mùa rực rỡ nhất. Phong vị Anh hiện đại được kết hợp khéo léo cùng cảm hứng ẩm thực địa phương, tạo nên những bữa tối thanh lịch mà vẫn đầy thân mật, rất phù hợp cho những buổi sum họp cuối năm.
Mùa Giáng sinh năm nay và thời khắc đón chào năm mới, nhà hàng giới thiệu các thực đơn giới hạn đặc biệt, với điểm nhấn nằm ở hai món chính mới: thịt bò dùng kèm nấm truffle thơm nồng, và món hải sản tinh tế với tôm hùm Na Uy kết hợp măng tây, từng gây ấn tượng mạnh với thực khách khi ra mắt phiên bản đầu tiên tại Singapore. Phiên bản mùa lễ hội này được điều chỉnh hài hòa hơn để phù hợp khẩu vị Việt, mang đến vị béo nhẹ và ngọt thanh dễ chịu.
Khép lại trải nghiệm là món tráng miệng Trifle Sherry, gợi nhớ món bánh nhiều lớp kinh điển với pound cake thấm rượu sherry, kem trứng sữa và kem tươi, được điểm xuyết lá vàng để tạo nên cái kết đầy sang trọng cho bữa tối.
Trong không gian ấm cúng của The Albion, ban nhạc và ông già Noel sẽ góp phần tạo nên một buổi tối trọn vẹn, khiến khoảnh khắc cuối năm trở nên đáng nhớ hơn bao giờ hết.
Đón giao thừa trên không trung
Sau khi dùng bữa tại The Albion by Kirk, bạn chỉ cần bước lên thêm một tầng là có thể đón khoảnh khắc pháo hoa rực rỡ chào năm mới. Mỗi dịp cuối năm, Social Club Rooftop Bar lại biến thành một bữa tiệc countdown đúng nghĩa, vừa nhộn nhịp, vừa sang trọng, nằm giữa không trung của Sài Gòn.
Tọa lạc trên tầng 24 của Hôtel des Arts Saigon, Social Club từ lâu đã là “tọa độ vàng” dành cho những ai muốn ngắm pháo hoa thật trọn vẹn mà không phải hòa vào biển người ở các tuyến đường lớn. Vị trí cao thoáng cho bạn lợi thế quan sát nhiều điểm bắn cùng lúc và bắt trọn những khung hình đẹp nhất.
Một mẹo nhỏ nếu đi nhóm ít người: hãy thử lên chiếc cầu kính biểu tượng của khách sạn để có góc nhìn ấn tượng hơn. Do lượng khách vào đêm giao thừa thường kín rất sớm, bạn nên đặt trước để giữ chỗ. Có thể chọn mua vé lẻ tham dự sự kiện hoặc đặt theo bàn với mức ưu đãi tốt hơn cho nhóm, kèm thực đơn đặc biệt dành riêng cho đêm tiệc.
Ảnh: Hôtel des Arts
