Những năm gần đây, các nhà mốt thời trang đình đám đang chủ động bước vào thế giới F&B. Không dừng lại các buổi tiệc ăn mừng trước hay sau show diễn, các thương hiệu dần biến hương vị và trải nghiệm ẩm thực thành phần mở rộng của ngôn ngữ bản sắc.
Từ những quán cà phê mang đậm DNA thiết kế đến các món tráng miệng được trình bày như tác phẩm nghệ thuật, Hermès, Dior, Gucci hay Louis Vuitton đều đang khẳng định rằng phong cách sống xa xỉ không chỉ được mặc lên người, mà còn có thể được thưởng thức.
Mùa lễ hội năm nay, Louis Vuitton tiếp tục mang đến dấu ấn mới ở “vùng xám sáng tạo” này, bằng bộ sưu tập tráng miệng mới hợp tác cùng đầu bếp Maxime Frédéric — gương mặt từng nhiều lần hợp tác với nhà mốt Pháp, và hiện là người đứng sau quán cà phê Louis Vuitton tại Paris.
Tâm điểm của bộ sưu tập đồ ngọt lần này là chiếc bánh khúc gỗ Giáng Sinh (Yule Log). Đó là sự kết hợp tinh tế giữa hạt phỉ và chút chua thanh của chanh — mang đến hương vị hiện đại cho món bánh truyền thống. Bên cạnh đó là ba phiên bản cây thông chocolate với hương vị và kết cấu độc đáo. Trong một loại phủ chocolate sữa kết hợp hạt praline quế, trà chai và trà Earl Grey; một loại chocolate đen điểm xuyết trái cây sấy; và loại còn lại là chocolate sữa hòa quyện hạt praline hồ đào cùng caramel hương cây phong.
Linh vật biểu tượng Vivienne cũng góp mặt trong diện mạo hoàn toàn mới, Vivienne Ski. Được chế tác từ chocolate trắng, chocolate đen và gianduja hạt phỉ, phiên bản Vivienne mới mang kính trượt tuyết, cầm hai tấm ván chocolate. Diện mạo vừa tinh nghịch vừa tinh xảo như một món quà đầy nghệ thuật.
Cuối cùng là chiếc King Cake, một biến tấu mới của món bánh galette des rois (bánh Vua) truyền thống của Pháp, kết hợp lớp vỏ bánh ngàn lớp caramel hóa cùng nhân hạt phỉ frangipane béo ngậy, mang đến dư vị sang trọng, nhẹ nhàng mà đầy cuốn hút.
Bộ sưu tập tráng miệng dành cho dịp lễ hội năm nay sẽ được bày bán tại quán cà phê Louis Vuitton trên phố East 57th, New York từ ngày 21/11. Tiếp đó, chiếc bánh Yule Log sẽ ra mắt vào ngày 15/12, và bánh Vua khép lại mùa lễ hội ngọt ngào từ ngày đầu năm 2026.
Ảnh: Louis Vuitton
